La dieta de la papa: ¿Funciona para bajar de peso?
¿Qué es la dieta de la patata?
La popular dieta de la papa pretende ayudarlo a perder hasta una libra (0.45 kg) por día al no comer nada más que papas simples de tres a cinco días.
El concepto se remonta a 1849, pero se hizo popular nuevamente por Tim Steele, quien publicó "Potato Hack: Weight Loss Simplified" en 2016.
En su libro, Steele sugiere que las papas son la "mejor píldora de dieta jamás inventada". Afirma que fortalecen su sistema inmunológico, mejoran la salud intestinal y proporcionan muchos nutrientes para mantenerlo energizado mientras pierde peso.
Otros han llevado la dieta a nuevos extremos, aumentando aún más su popularidad.
Un ejemplo es Penn Jillette, un mago que publicó “¡Presto !: Cómo hice desaparecer más de 100 libras. " La dieta de Jillette consistió en nada más que papas simples durante las primeras 2 semanas, durante las cuales bajó 18 libras (8 kg).
Aunque muchos alegan que la dieta les ha ayudado a perder peso significativo, no hay estudios científicos que respalden estas afirmaciones.
RESUMEN
La dieta de la papa es una dieta de moda que promete una pérdida rápida de peso al no comer más que papas durante tres a cinco días. Estas afirmaciones no han sido científicamente probadas.
Reglas de la dieta de la patata
La dieta de la papa viene con bastante poca instrucción. Aunque existen varias variaciones, Tim Steele describe siete reglas fundamentales en su libro:
Menú de la dieta de la papa
Aquí hay un plan de comidas de muestra de tres días que sigue las reglas de la dieta de la papa.
Día 1
Este plan de comidas de muestra para el día 1 consta de 9 papas medianas (3 libras o 1.4 kg) y proporciona aproximadamente 780 calorías ( 3 ).
Este plan de comidas de muestra para el día 2 utiliza 12 papas de tamaño mediano (4 libras o 1.8 kg) y proporciona aproximadamente 1,050 calorías ( 3 ).
Día 3
Este plan de comidas de muestra para el día 3 utiliza 15 papas de tamaño mediano (5 libras o 2.3 kg) y proporciona aproximadamente 1,300 calorías ( 3 ).
Este ejemplo de plan de comidas usa de 9 a 15 papas de tamaño mediano por día. Estos pueden ser hervidos, cocidos al vapor, horneados o comidos crudos y proporcionan 780–1,300 calorías diarias.
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La popular dieta de la papa pretende ayudarlo a perder hasta una libra (0.45 kg) por día al no comer nada más que papas simples de tres a cinco días.
El concepto se remonta a 1849, pero se hizo popular nuevamente por Tim Steele, quien publicó "Potato Hack: Weight Loss Simplified" en 2016.
En su libro, Steele sugiere que las papas son la "mejor píldora de dieta jamás inventada". Afirma que fortalecen su sistema inmunológico, mejoran la salud intestinal y proporcionan muchos nutrientes para mantenerlo energizado mientras pierde peso.
Otros han llevado la dieta a nuevos extremos, aumentando aún más su popularidad.
Un ejemplo es Penn Jillette, un mago que publicó “¡Presto !: Cómo hice desaparecer más de 100 libras. " La dieta de Jillette consistió en nada más que papas simples durante las primeras 2 semanas, durante las cuales bajó 18 libras (8 kg).
Aunque muchos alegan que la dieta les ha ayudado a perder peso significativo, no hay estudios científicos que respalden estas afirmaciones.
RESUMEN
La dieta de la papa es una dieta de moda que promete una pérdida rápida de peso al no comer más que papas durante tres a cinco días. Estas afirmaciones no han sido científicamente probadas.
Reglas de la dieta de la patata
La dieta de la papa viene con bastante poca instrucción. Aunque existen varias variaciones, Tim Steele describe siete reglas fundamentales en su libro:
- Regla 1. Coma solo papas simples cocidas durante tres a cinco días.
- Regla 2. Como regla general, coma 2–5 libras (0.9–2.3 kg) de papas cada día.
- Regla 3. No coma ningún otro alimento, incluidos condimentos y aderezos, como la salsa de tomate, la mantequilla, la crema agria y el queso.
- Regla 4. La sal está bien si es absolutamente necesario, pero trata de evitarla.
- Regla 5. Cuando tienes sed, solo bebe agua, té o café solo.
- Regla 6. No se recomienda el ejercicio intenso. En su lugar, se adhieren al ejercicio ligero y caminar.
- Regla 7. Tome sus medicamentos habituales según las indicaciones de su médico, pero evite el uso de suplementos dietéticos no prescritos.
Menú de la dieta de la papa
Aquí hay un plan de comidas de muestra de tres días que sigue las reglas de la dieta de la papa.
Día 1
Este plan de comidas de muestra para el día 1 consta de 9 papas medianas (3 libras o 1.4 kg) y proporciona aproximadamente 780 calorías ( 3 ).
- Desayuno: 2 papas hervidas con una taza de café negro.
- Merienda: 1 patata hervida, servida fría.
- Almuerzo: 2 papas hervidas, servidas en puré.
- Snack: 1 patata cruda, en rodajas
- Cena: Papas fritas al horno, sin aceite, con un chorrito de sal
Este plan de comidas de muestra para el día 2 utiliza 12 papas de tamaño mediano (4 libras o 1.8 kg) y proporciona aproximadamente 1,050 calorías ( 3 ).
- Desayuno: papas al horno con una taza de café negro
- Merienda: 2 papas hervidas, servidas frías.
- Almuerzo: 2 papas al vapor sazonadas con una pizca de sal.
- Merienda: 2 papas hervidas, servidas frías.
- Cena: 2 papas simples, al horno.
Día 3
Este plan de comidas de muestra para el día 3 utiliza 15 papas de tamaño mediano (5 libras o 2.3 kg) y proporciona aproximadamente 1,300 calorías ( 3 ).
- Desayuno: papas fritas caseras con una taza de té simple
- Merienda: 3 papas hervidas , servidas frías.
- Almuerzo: 3 papas simples al horno.
- Merienda: 3 papas hervidas, servidas frías.
- Cena: 3 papas al vapor con un toque de sal.
Este ejemplo de plan de comidas usa de 9 a 15 papas de tamaño mediano por día. Estos pueden ser hervidos, cocidos al vapor, horneados o comidos crudos y proporcionan 780–1,300 calorías diarias.
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